|
|
| Author | Message |
|---|
azwin
Mod PR
 
Age : 29
Joined : 05 Jul 2008
Posts : 1892
Location : Taiping - Prk
 |  Subject: Re: Resipi Masakan  2008-09-11, 4:45 pm | |
| Simply lovely toast
Bahan-bahan
roti putih / sebarang roti yang sesuai
bawang besar dicingcang halus
mayonis
paramesium cheese
Cara Membuatnya:
Gaulkan bawang yang dicincang halus tadi bersama dengan mayonis. Tambahkan paramesium cheese yang sudah diparut halus. Palitkan pada roti yg dipotong mengikut saiz yg digemari. Bakar roti tadi dlm oven sehingga keperangan. # Sedap dimakan utk minum petang bersama fresh orange. |
|
  | |
Che ab
Admin
Joined : 03 May 2008
Posts : 418
| | Subject: Re: Resipi Masakan 2008-09-12, 12:07 am | |
| cambest jer resepi awin. nk kena try nih...(tempek ler gambo win..baru terlior nengoknyer..)  |
|
| | |
ayameera
super senior
 
Age : 36
Joined : 21 Jun 2008
Posts : 366
Location : Klang
| | Subject: Re: Resipi Masakan 2008-09-13, 9:08 am | |
| Salam meera nak tanya apa beza laksa kedah gan laksa penang  |
|
| | |
azwin
Mod PR
Age : 29
Joined : 05 Jul 2008
Posts : 1892
Location : Taiping - Prk
| | Subject: Re: Resipi Masakan 2008-09-13, 11:01 am | |
| | ayameera wrote: | | Salam meera nak tanya apa beza laksa kedah gan laksa penang |
ekceli awin rase kedua2 nya lebih kurang aje..
beza kat name aje..K.E.D.A.H n P.E.N.A.N.G
 |
|
| | |
azwin
Mod PR
Age : 29
Joined : 05 Jul 2008
Posts : 1892
Location : Taiping - Prk
| | Subject: Re: Resipi Masakan 2008-09-13, 11:11 am | |
| antara laksa kedah n penang lebih kurang aje....
but laksa johor n serawak mmg berbeza
so this is your receipe........ 
LAKSA SARAWAK
Bahan
1 bungkus [500 gm ] bihun [rendam dan celurkan dengan air panas. Toskan]
300 udang [rebus dan toskan]
2 keping dada ayam [siatkan]
1 batang timun [ sagat halus - macam laksa penang]
1 cawan togeh
3 biji telur [buat dadar dan hiriskan halus]
3 biji cili merah [hiriskan]
10 biji limau [belah 2 dan buangkana biji]
2 pokok daun ketumbar [hiris halus]
Bahan Kuah
3 ulas bawang merah ]
2 uals bawang putih ] mesinkan halus
10 tangkai cili kering ]
2 batang serai [ketuk]
1 cm lengkuas [ketuk]
3 s/b pes laksa sarawak
2 cawan santan pekat
5 cawan santan cair
1 cawan air rebusan udang
minyak
garam
Cara
1. Panaskan minyak dan tumiskan bahan mesin halus dan serai sehingga wangi dan naik minyak.
2. Masukkan pes laksa dan kacau rata.
3. Masukkan air rebusan udang dan santan cair juga ayam. Biarkan sehingga mendideh.
4. Masukkan santan pekat dan didehkan sehiingga naik minyak dan pekat.
5. Rasakan garam dn tutup api.
6. Keluarkan ayam dan siatkan isinya saperti ayam soto.
7. Hidangkan saperti dalam gambar |
|
| | |
azwin
Mod PR
Age : 29
Joined : 05 Jul 2008
Posts : 1892
Location : Taiping - Prk
| | Subject: Re: Resipi Masakan 2008-09-13, 11:14 am | |
| eehhh...saje nak share...
cili jeruk..wow..wow..best kalo kena ngan mi goreng mamak ker..
bihun ker mi rebus ker..x pun mi kari papamia.. 
Jeruk ni letak garam,gula dan cuka dan dicampurkan dgn cili yg dipotong.Selepas beberapa hari sudah boleh dimakan dan rasanya tidak pedas sgt...pun |
|
| | |
damahum
Mod PR
 
Age : 20
Joined : 08 May 2008
Posts : 708
| | Subject: Re: Resipi Masakan 2008-09-14, 10:59 am | |
| | azwin wrote: | Simply lovely toast
Bahan-bahan
roti putih / sebarang roti yang sesuai
bawang besar dicingcang halus
mayonis
paramesium cheese
Cara Membuatnya:
Gaulkan bawang yang dicincang halus tadi bersama dengan mayonis. Tambahkan paramesium cheese yang sudah diparut halus. Palitkan pada roti yg dipotong mengikut saiz yg digemari. Bakar roti tadi dlm oven sehingga keperangan. # Sedap dimakan utk minum petang bersama fresh orange. |
azwin... damahum nk tny sket paramesium cheese ni nk cari kat mana?? mhl ke x?? |
|
| | |
azwin
Mod PR
Age : 29
Joined : 05 Jul 2008
Posts : 1892
Location : Taiping - Prk
| | Subject: Re: Resipi Masakan 2008-09-14, 10:08 pm | |
| [quote="damahum"]| azwin wrote: | Simply lovely toast
paramesium cheese
Cara Membuatnya:
azwin... damahum nk tny sket paramesium cheese ni nk cari kat mana?? mhl ke x?? |
leh dpt kat pasaraya....rege dia lbh kurang 17.00 - 25.00 hengget kut kalo x silap ler..
ade dia tulis kat c2, kalo dak tau tanye aje kat salesgirl kat c2.. |
|
| | |
aida80
ahli familiar
 
Age : 28
Joined : 08 Jul 2008
Posts : 43
| | Subject: Re: Resipi Masakan 2008-09-15, 9:17 am | |
| ada tak resepi biskut raya yg simple2x...yg kos ye murah kena jimat koslah tahun ni  |
|
| | |
azwin
Mod PR
Age : 29
Joined : 05 Jul 2008
Posts : 1892
Location : Taiping - Prk
| | Subject: Re: Resipi Masakan 2008-09-15, 10:24 am | |
| BISKUT COKLAT CHIPS
Bahan
160 g butter
80 g gula kastor
1 biji kuning telur
1 s/k essen vanilla
200 g coklat cips
50 gm bubble rice
50 gm cornflake kisar
200 g tepung naik sendiri
1 s/b serbuk koko
Hiasan
coklat cair
chips putih [white chocolate drops]
Cara
1. Pukul gula dan butter sehingga hancur.
2. Masukkan telur dan esen vanilla. Kacau rata
3. Masukan bubble rice, cornflake kisar dan coklat chips.
4. Masukkan tepung dan bahan yg telah diayak. Gaulkan rata.
5. Sudukan atas paper-cup kecil.
6. Bakar dalam pre-heat oven suhu 180'C selama 15 - 20 minit.
7. Bila sejuk hiaskan dengan coklat cair dan chips puth.
7. Sejukkan dahulu baru disimpan.
(resepi ilham dr kak liza)
Last edited by azwin on 2008-09-15, 10:41 am; edited 1 time in total |
|
| | |
kembangsemangkuk
Enterpreneur
Age : 44
Joined : 20 May 2008
Posts : 750
Location : Alor Star
| | Subject: Re: Resipi Masakan 2008-09-15, 10:36 am | |
| | ayameera wrote: | | Salam meera nak tanya apa beza laksa kedah gan laksa penang |
kalu x silap akak lah yg bukan org kedah / penang nih...
laksa penang tu ada boh ulam nenas....
laksa kedah ni ada smbai nyiok....
btui dak ttaw r..... |
|
| | |
azwin
Mod PR
Age : 29
Joined : 05 Jul 2008
Posts : 1892
Location : Taiping - Prk
| | Subject: Re: Resipi Masakan 2008-09-15, 10:44 am | |
| BISKUT ARAB aka CRISTALL BALL
Bahan
250 gm tepung gandum
125 gm gula halus
125 gm minyak sapi
pewarna..merah ..kuning dan hijau
Caranya:
1. Gaulkan semua bahan sehingga sebati.
2. Bahagikan adunan kepada 3 warna dan masukkan warna yg berlainan saperti merah, kuning dan hijau.
3. Bentukkan adunan saperi bebola dan cantumkan 3 warna saperti dalam gambar.
4. Masukkan dalam paper-cup dan bakar dalam 180'C selama 20-25 minit.
5. Bila dah sejuk taburkan gula halus.
6. Simpan dalam balang kedap udara.
 |
|
| | |
azwin
Mod PR
Age : 29
Joined : 05 Jul 2008
Posts : 1892
Location : Taiping - Prk
| | Subject: Re: Resipi Masakan 2008-09-15, 10:45 am | |
| BISKUT MAKMUR
Bahan Doh/Kulit
500 gm tepung gandung
80 gm gula halus
minyak sapi [ikut lembut boleh kepal]
Bahan Inti
300 gm kacang tanah
70 gm gula halus
Gula icing [untuk salut kueh]
Cara
1. Gaulkan semua bahan Doh sehingga lembut dan boleh dibentukkan.
2. Kacang tanah dibakar dalam oven selama 20 minit [sehingga kulit boleh tanggal bila di gosok kacang]
2. Mesinkan kacang dan gaulkan dengan gula.
3. Ambil doh dan leperkan.
4. Masukkan inti yg telah dibulat bentuk bujur sebesar biji buah kurma. Bentukkan bujur.
5. Bakar dalam suhu 180'C selama 20 - 25 mnit [sehingga nampak masak]
6. Sejukkan baru golekkan dalam gula icing.
7. Simpan dalam balang kedap udara
 |
|
| | |
azwin
Mod PR
Age : 29
Joined : 05 Jul 2008
Posts : 1892
Location : Taiping - Prk
| | Subject: Re: Resipi Masakan 2008-09-15, 10:47 am | |
| | aida80 wrote: | | ada tak resepi biskut raya yg simple2x...yg kos ye murah kena jimat koslah tahun ni |
so aida
kat atas awin ade tempek resepi beskut
yg mudah, murah n senang d buat....
hrp2 dpt membantu aida ok...
(semua resepi adalah dr kak hanieliza...  ) |
|
| | |
mamzie
Mod PR
Age : 40
Joined : 10 May 2008
Posts : 1441
Location : Kuantan,Pahang.
| | Subject: Re: Resipi Masakan 2008-09-15, 11:20 am | |
| wah resepi kuih raya lak...
bestnyer....
lagi...  |
|
| | |
damahum
Mod PR
Age : 20
Joined : 08 May 2008
Posts : 708
| | Subject: Re: Resipi Masakan 2008-09-15, 11:50 am | |
| [quote="azwin"]| damahum wrote: | | azwin wrote: | Simply lovely toast
paramesium cheese
Cara Membuatnya:
azwin... damahum nk tny sket paramesium cheese ni nk cari kat mana?? mhl ke x?? |
leh dpt kat pasaraya....rege dia lbh kurang 17.00 - 25.00 hengget kut kalo x silap ler..
ade dia tulis kat c2, kalo dak tau tanye aje kat salesgirl kat c2.. |
tq  |
|
| | |
azwin
Mod PR
Age : 29
Joined : 05 Jul 2008
Posts : 1892
Location : Taiping - Prk
| | Subject: Re: Resipi Masakan 2008-09-15, 1:27 pm | |
| | damahum wrote: |
tq |
kalo msk tu ingat2 ler kat kite yeekk..
(lame dah x wat lovely toast utk my love...) |
|
| | |
damahum
Mod PR
Age : 20
Joined : 08 May 2008
Posts : 708
| | Subject: Re: Resipi Masakan 2008-09-15, 1:32 pm | |
| | hehehe.... buat toast utk damahum la... stgi buka posa mkn toast... hehehe |
|
| | |
azwin
Mod PR
Age : 29
Joined : 05 Jul 2008
Posts : 1892
Location : Taiping - Prk
| | Subject: Re: Resipi Masakan 2008-09-15, 1:43 pm | |
| | damahum wrote: | | hehehe.... buat toast utk damahum la... stgi buka posa mkn toast... hehehe |
kenyang ker damahum nak
mkn toast aje tuk bukak pose ni????
 |
|
| | |
azwin
Mod PR
Age : 29
Joined : 05 Jul 2008
Posts : 1892
Location : Taiping - Prk
| | Subject: Re: Resipi Masakan 2008-09-15, 1:46 pm | |
| lagi resepi beskut raya...
(resepi dr kak hanieliza....dh 2 thn guna resepi dr dia...
mmg best...sdp pun sedap.)
CHOCOLATE BUTTER COOKIES
Bahan
135 gm butter
60 gm gula kastor
140gm tepung gandum
30 gm tepung jagung
10 gm serbuk koko
Cara
1. Pukul butter dan gula sehinga sebati.
2. Masukkan tepung gandum, tepung jagung dan serbuk koko yg telah diayakkan sedikit demi sedikit.
3. Masukkan adunan dalam piping bag roseete [ataupun pam daisy/bunga cina] dn pamkan dalam paper-cup.
4. Bakar pada suhu 170'C selama 18 -20 minit.
5. Sejukkan dan simpankan dalam bekas kedap udara.
SAMPERIT LAPIS
Bahan
280 gm butter
130 gm gula kastor
270 gm tepung ros/tepung biskut
140 gm tepung jagung
1 s/k coklat emulco
coklat cair
manik warna warni kecil
Cara
1. Gaulkan butter dan gula sehinga sebati.
2. Masukkan tepung gandum dan jagung yg telah diayakkan sedikit demi sedikit.
3. Bahagikan adunan pada 2 bahagian.
4. Campurkan coklat emulco pada 1 bahagian manakala 1 lagi dibiarkan adunan asal.
5. Gunakan acuan samperit pamkan adunan coklat dalam loyang sepanjang 2 inci.
6. Pamkan adunan asal diatas doh coklat yg telah diletakkan dalam loyang.
7. Bakar dalam oven suhu 170'C selama 12 - 15 minit.
8. Bila telah sejukkan pamkan coklat cair atas biskut dan taburkan manik warna warni.
9. Bila coklat telah beku simpan dalam balang kedap udara
 |
|
| | |
damahum
Mod PR
Age : 20
Joined : 08 May 2008
Posts : 708
| | Subject: Re: Resipi Masakan 2008-09-15, 1:53 pm | |
| | azwin wrote: | | damahum wrote: | | hehehe.... buat toast utk damahum la... stgi buka posa mkn toast... hehehe |
kenyang ker damahum nak
mkn toast aje tuk bukak pose ni????
|
bukak posa blasah toast... lepas sejam dua baru blasah benda2 berat cam nasi ka apa2 ka (baru tak brebut time nak berbuka stgi) |
|
| | |
ayameera
super senior
Age : 36
Joined : 21 Jun 2008
Posts : 366
Location : Klang
| | Subject: Re: Resipi Masakan 2008-09-16, 2:11 pm | |
| | win kau buat kos semua biskut kat atas tu pos lah kat sini cikit |
|
| | |
azwin
Mod PR
Age : 29
Joined : 05 Jul 2008
Posts : 1892
Location : Taiping - Prk
| | Subject: Re: Resipi Masakan 2008-09-16, 3:31 pm | |
| | ayameera wrote: | | win kau buat kos semua biskut kat atas tu pos lah kat sini cikit |
boleh... boleh aper slhnyer..
kak meera punyer pasai... |
|
| | |
ayameera
super senior
Age : 36
Joined : 21 Jun 2008
Posts : 366
Location : Klang
| | Subject: Re: Resipi Masakan 2008-09-16, 4:51 pm | |
| | akak tunggu tau alamat den kau dah ada kan jgn tak pos |
|
| | |
najz
Enterpreneur
Age : 37
Joined : 20 May 2008
Posts : 773
Location : selangor
| | Subject: Re: Resipi Masakan 2008-09-16, 5:32 pm | |
| | azwin wrote: | BISKUT ARAB aka CRISTALL BALL
Bahan
250 gm tepung gandum
125 gm gula halus
125 gm minyak sapi
pewarna..merah ..kuning dan hijau
Caranya:
1. Gaulkan semua bahan sehingga sebati.
2. Bahagikan adunan kepada 3 warna dan masukkan warna yg berlainan saperti merah, kuning dan hijau.
3. Bentukkan adunan saperi bebola dan cantumkan 3 warna saperti dalam gambar.
4. Masukkan dalam paper-cup dan bakar dalam 180'C selama 20-25 minit.
5. Bila dah sejuk taburkan gula halus.
6. Simpan dalam balang kedap udara.
|
yahooo memang dok cari resepi biskut ni |
|
| | |
beefii
Enterpreneur
Age : 25
Joined : 13 Jul 2008
Posts : 228
Location : tapah, perak...JB
| | Subject: Re: Resipi Masakan 2008-09-17, 11:34 am | |
| sedap biskut arab nih kak najz..
bile mkn biskut nie cam cair dlm mulut...
my MIL tiap2 taun buat sbb anak2 termasuk la menantu dia yg sorg nie suke kuih arab nih....
nyum..nyum...
kak najz..kalo buat jgn lupe pas sket kat org ek..
haha... |
|
| | |
muslim2u
Enterpreneur
Age : 30
Joined : 22 Jun 2008
Posts : 380
| | Subject: Re: Resipi Masakan 2008-09-17, 12:32 pm | |
| | uiihhhhh...lama tol tk masuk cni...da mcm2 resepi upe nye ade kat cni...tertunggu2 resepi kuih berbuka pose umah kak kembang ni ..ahakssss... |
|
| | |
luvly e'in
super senior
Age : 31
Joined : 03 Jul 2008
Posts : 592
Location : under 1 roof
| | Subject: Re: Resipi Masakan 2008-09-17, 2:29 pm | |
| | 1st time masuk cni,mak ai....terliur dibuatnya bln2 puasa ni tgk mcm2 resepi+pic plak 2....cooobaannnnn |
|
| | |
najz
Enterpreneur
Age : 37
Joined : 20 May 2008
Posts : 773
Location : selangor
| | Subject: Re: Resipi Masakan 2008-09-17, 3:42 pm | |
| | beefii wrote: | sedap biskut arab nih kak najz..
bile mkn biskut nie cam cair dlm mulut...
my MIL tiap2 taun buat sbb anak2 termasuk la menantu dia yg sorg nie suke kuih arab nih....
nyum..nyum...
kak najz..kalo buat jgn lupe pas sket kat org ek..
haha... |
beefi ni siap cop awal-awal lagi yek.. |
|
| | |
sally_eiyna
Ahli VVIP
Age : 26
Joined : 17 Sep 2008
Posts : 3042
Location : Sintok, Kedah
| | Subject: Re: Resipi Masakan 2008-09-17, 4:00 pm | |
| PUDING ROTI
Bahan:
A:
500 ml susu segar/fresh milk
8 keping roti (gardenia/high 5)
B:
4 sudu besar gula halus
2 sudu besar butter
2 biji telur ayam
1 sudu teh esen vanilla
1 sudu besar tepung jagung
C:
2 sudu besar kismis hitam
Sos Kastad
1 tin susu cair
2 s/b tepungkastad
2 s/b gula
CARA:
1. Hancurkan /koyakkan roti dan rendam dalam susu 1/2 jam
2. Kacau dan gaul rata bahan B.
3. Masukkan kismis dan tuangkan kedalam loyang.
4. Bakar dalam suhu 180'C selama 30 minit/masak.
5. Gaulkan bahan sos kastad dan masakkan diatas api yg sederhana sebentar.
6. Tuangkan sos diatas puding semasa menghidang.
**Resepi ni sedap tuk berbuka puasa...selamat mencuba...** |
|
| | |
sally_eiyna
Ahli VVIP
Age : 26
Joined : 17 Sep 2008
Posts : 3042
Location : Sintok, Kedah
| | Subject: Re: Resipi Masakan 2008-09-17, 4:02 pm | |
| BISKUT BADAM
Bahan-bahan:
1 3/4 cawan mentega
3/4 cawan gula
3 cawan tepung gandum }diayak bersama
1/2 cawan tepung jagung }diayak bersama
100 g badam kisar
100 g kepingan badam } hiasan
2 biji kuning telur } sapu
Cara membuat:
Mentega dan gula dipukul sebati
Masukkan tepung yg telah diayak bersama serta badam kisar
Kemudian gaul sebati sehingga menjadi doh.
Canai adunan dan terap dgn acuan yg disukai
Sapu kuning telur di atasnya dan hiaskan dgn kepingan badam
Bakar pada suhu 150'C selama 20 minit atau sehingga masak.
Sejukkan atas rak wayar |
|
| | |
muslim2u
Enterpreneur
Age : 30
Joined : 22 Jun 2008
Posts : 380
| | Subject: Re: Resipi Masakan 2008-09-20, 10:36 am | |
|  ...lama sungguh aku menanti resepi kuih berbuka pose dr umah kak kembang...mana la kak kembang ni...cepat la kak...teringin tol nk tgk juadah dessert berbuka pose kat umah akk...  |
|
| | |
chitra77
Enterpreneur
Age : 31
Joined : 23 May 2008
Posts : 705
Location : Sg. Petani, Kedah
| | Subject: Re: Resipi Masakan 2008-09-20, 11:17 pm | |
| | ayameera wrote: | | Salam meera nak tanya apa beza laksa kedah gan laksa penang |
LAKSA KEDAH ADA 2 JENIS...SATU JENIS ASAM (MCM PENANG STYLE) ATAU JENIS LEMAK (KUAHNYE LEBIH KURANG LAKSA JOHOR...ADA KARI SIKIT...CUMA TAK PAKAI SPAGETTI PAKAI LAKSA BERAS GAK) |
|
| | |
cik sara
super senior
 
Age : 23
Joined : 02 Jul 2008
Posts : 372
Location : kL
| | Subject: Re: Resipi Masakan 2008-09-23, 12:34 pm | |
| | sally_eiyna wrote: | PUDING ROTI
Bahan:
A:
500 ml susu segar/fresh milk
8 keping roti (gardenia/high 5)
B:
4 sudu besar gula halus
2 sudu besar butter
2 biji telur ayam
1 sudu teh esen vanilla
1 sudu besar tepung jagung
C:
2 sudu besar kismis hitam
Sos Kastad
1 tin susu cair
2 s/b tepungkastad
2 s/b gula
CARA:
1. Hancurkan /koyakkan roti dan rendam dalam susu 1/2 jam
2. Kacau dan gaul rata bahan B.
3. Masukkan kismis dan tuangkan kedalam loyang.
4. Bakar dalam suhu 180'C selama 30 minit/masak.
5. Gaulkan bahan sos kastad dan masakkan diatas api yg sederhana sebentar.
6. Tuangkan sos diatas puding semasa menghidang.
**Resepi ni sedap tuk berbuka puasa...selamat mencuba...** |
lamenye rendam....hehe..
nyum2..slalu gak bt ni...
tp lain sket carenye dr akak sally pnye..
|
|
| | |
syanaz
Enterpreneur
Age : 30
Joined : 05 May 2008
Posts : 931
Location : kristal.buyblog.biz
| | Subject: Re: Resipi Masakan 2008-10-16, 5:29 am | |
| | chitra, pes time dgr laksa yang lemak tu..nanti nak try juga kalau balik ke utara...tapi sedap tak yang laksa lemak tu? |
|
| | |
eira ariyana
ahli VIP
Age : 26
Joined : 09 Jul 2008
Posts : 1451
Location : Kampung Melayu Subang++
| | Subject: Re: Resipi Masakan 2008-10-22, 12:34 pm | |
| salam..
eira nak resepi sos blank paper ckin chop
kalo ade kasi tg sedap2 punya ek
nt leh la try kat umah..tq |
|
| | |
cik sara
super senior
Age : 23
Joined : 02 Jul 2008
Posts : 372
Location : kL
| | Subject: Re: Resipi Masakan 2008-11-04, 3:39 pm | |
| kak eira..cobe terai ni...kite tk biase sukat2..slalu campak2 je..hehe..
BLACK PEPPER SAUCE
BUTTER
GARLIC
SOS CILI
SOS TOMATO
SOS LEA & PERRINS
BLACK PEPPER POWDER
CHICKEN STOCK
TEPUNG GANDUM
1. melt the BUTTER
2. saute chopped GARLIC & CILI SOS
3. add in LEA & PERRINS SAUCE, BLACK PEPPER POWDER, SUGAR, TOMATO SOS, LIGHT SOY SAUCE N CHICKEN STOCK
4. add in TEPUNG GANDUM (nk pekat kn kuah) |
|
| | |
papamia
ahli VIP
Age : 43
Joined : 16 Aug 2008
Posts : 1448
| | Subject: Re: Resipi Masakan 2008-11-05, 3:56 am | |
| | cik sara wrote: | kak eira..cobe terai ni...kite tk biase sukat2..slalu campak2 je..hehe..
BLACK PEPPER SAUCE
BUTTER
GARLIC
SOS CILI
SOS TOMATO
SOS LEA & PERRINS
BLACK PEPPER POWDER
CHICKEN STOCK
TEPUNG GANDUM
1. melt the BUTTER
2. saute chopped GARLIC & CILI SOS
3. add in LEA & PERRINS SAUCE, BLACK PEPPER POWDER, SUGAR, TOMATO SOS, LIGHT SOY SAUCE N CHICKEN STOCK
4. add in TEPUNG GANDUM (nk pekat kn kuah) |
mmm..???
guna tepung gandum nak pekatkan kuah.. ???
bukan tepung jagung ke...
confius ni...  |
|
| | |
cik sara
super senior
Age : 23
Joined : 02 Jul 2008
Posts : 372
Location : kL
| | Subject: Re: Resipi Masakan 2008-11-05, 9:24 am | |
| bole gak la papa..kalo pkai tepung jagung..kuah akan jd bkilat n pekat...
kalo pkai tepung gandum..kuah tak bkilat..tp still pekat.. |
|
| | |
papamia
ahli VIP
Age : 43
Joined : 16 Aug 2008
Posts : 1448
| | Subject: Re: Resipi Masakan 2008-11-05, 9:48 am | |
| | cik sara wrote: | bole gak la papa..kalo pkai tepung jagung..kuah akan jd bkilat n pekat...
kalo pkai tepung gandum..kuah tak bkilat..tp still pekat.. |
ohh.. ye ke...
1st time guna tepung gandum... cm buat bubur cacar plak...
ni mesti resepi... time tepung jagung habis kat kedai...
|
|
|
